Adsorpcija površinski aktivnih tvari na sučelju

Molekule surfaktanata su lipofilne i hidrofilne, a dvije su molekule afiniteta. Voda je jaka polarna tekućina. Kad se površinski aktivno tvar otopi u vodi, vodeni roditelj i vodena faza se otopljuju u vodi prema načelu polarne sličnosti i različitosti polariteta, a njegova matična uljna baza i voda odbijaju se i napuštaju vodu. Kao rezultat, molekule surfaktanata (ili ioni) adsorbiraju na dvofaznom sučelju kako bi se smanjila interfacijalna napetost između dvije faze. Što je veća adsorpcija molekula surfaktanata (ili iona) na sučelju, to je veće smanjenje interfacijalne napetosti.

Prvo, površinski tlak adsorbirane membrane: površinski aktivni agens adsorbira se na sučelju s tekućinom za tekućinu kako bi se formirao adsorpcijski film, poput pokretnog plutajućeg plutajućeg plutajućih lebdi na sučelju, i plutajućeg lima za promicanje adsorpcije membrane plazma duž površine rješenja. Membrana stvara pritisak na plutajući lim, koji se naziva površinski tlak.

Dva. Površinska viskoznost: Poput površinskog tlaka, površinska viskoznost je svojstvo netopljive molekularne membrane. Prsten od bijelog zlata ovješen je finom metalnom žicom. Površinu vode dodiruje površina spremnika vode, prsten bijelog zlata se zakreće, prsten bijelog zlata ometa viskoznost vode, a amplituda se postupno opada. Prema tome, površinska viskoznost može se mjeriti. Metoda je prvo testirati prigušenje amplitude na površini čiste vode, a zatim odrediti prigušenje nakon stvaranja površinskog filma iz oba. Viskoznost površinskog filma izračunata je razlikom. Površinska viskoznost usko je povezana s čvrstoćom površinskog filma. Budući da membrana ima površinski tlak i viskoznost, mora biti elastična. Što je veći površinski tlak i veća je viskoznost, to je veći elastični modul adsorpcijske membrane. Elastični modul površinskog adsorbiranog filma od velike je važnosti u stabilizaciji pjene.

Tri. Razrijeđena otopina površinski aktivne tvari poštuje zakon idealne otopine. Adsorpcija površinski aktivnih tvari na površini otopine raste s koncentracijom otopine. Kad koncentracija dosegne ili premaši određenu vrijednost, količina adsorpcije više se ne povećava. Ovi površinski aktivni tvari su neuredni u otopini ili postoje na pravilan način. I praksa i teorija ukazuju na to da formiraju kompleks u otopini, koja se naziva micela. Kritična koncentracija micele: Najmanja koncentracija micela koja formira površinski aktivne tvari u otopini naziva se kritična koncentracija micele.